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Categoría: salud

• La Dirección de Regulación Sanitaria imparte capacitación en prácticas de higiene para el proceso de alimentos

Aguascalientes, Ags, 18 de agosto 2015.- (aguzados.com).- El titular de la Dirección de Regulación Sanitaria del Instituto de Servicios de Salud del Estado de Aguascalientes (ISSEA), Ernesto Romero Frías, informó que derivado de una denuncia sanitaria y revisiones periódicas a diferentes establecimientos, se suspendió un restaurante de  comida china ubicado al interior de un centro comercial al norte de la ciudad, tortillería en la colonia España y  tienda de abarrotes al sur de la ciudad.

Romero frías explicó que en el caso de establecimiento de comida china, se presentó una denuncia ciudadana y por ello se acudió al lugar a realizar las verificaciones pertinentes, detectando diversas anomalías sanitarias, porque se ordenó la suspensión del mismo y la imposición de una multa que va acorde a los incumplimientos encontrados, las cuales se tipificaron como graves.

El funcionario comentó que en caso de la tortillería ubicada en la colonia España, se le realizó una visita de verificación rutinaria  y se encontró que el establecimiento operaba en condiciones insalubres, poco higiénicas en las que se encontró la presencia de fauna nociva y mascotas en el área de trabajo, además no contaban con certificado o registro sobre los controles realizados para la erradicación de plagas.

También esta tortillería no practicaba ninguna medida y/o método que garantizara la potabilidad del agua en el lugar y el manejo de los residuos que se generaban no era el correcto, por lo que se concluyó en la imposición de una multa y la suspensión temporal hasta que acredite el cambio de las malas prácticas.

Por último, se llevó a cabo la suspensión e imposición de multa a una tienda de abarrotes al sur de la ciudad, la cual al momento de una visita rutinaria de verificación se encontró que elaboraban chicharrón y entre las irregularidades sanitarias que se detectó la presencia de fauna nociva viva y muerta, suciedad en el local y en los instrumentos que se utilizaban para la elaboración de este producto.

El director de Regulación Sanitaria, indicó que se seguirá trabajando puntualmente, realizando verificaciones en todos los establecimientos de la ciudad, o atendiendo denuncias ciudadanas para hacer cumplir el cumplimiento de las disposiciones sanitarias en materia de elaboración y venta de alimentos que representen y constituyan un riesgo a la salud de la población consumidora.

Finalmente destacó que es importante que los negocios que se dedican a estas actividades cumplan con las disposiciones que marca la Normatividad Sanitaria y para ello la Dirección de Regulación Sanitaria del ISSEA imparte cursos de capacitación de prácticas de higiene para el proceso de alimentos, por lo que no hay excusa para no cumplir por lo establecido por la Ley.

El ISSEA, exhorta a la población a denunciar cualquier irregularidad en las oficinas de la Dirección de Regulación Sanitaria ubicadas en la calle Margil de Jesús #1501, Fracc. Arboledas o comunicarse al teléfono 910-79-00 Ext. 7363.

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Categoría: salud

• El Periódico Oficial del Estado del 30 de enero de 2006 otorga esa responsabilidad al municipio

Aguascalientes, Ags, 16 de agosto 2015.- (aguzados.com).- El Instituto de Servicios de Salud del Estado de Aguascalientes, informó hoy en un lacónico comunicado que en las Bases de Colaboración que en materia de salubridad local, firmadas con el Municipio de Aguascalientes, y  publicadas en el Periódico Oficial del Estado en fecha 30 de Enero de 2006.

La anterior aclaración salió a la luz luego de la gran cantidad de permisos que el ayuntamiento capitalino, a cargo del panista Juan Antonio Martín del Campo, otorgó a comerciantes de alimentos que se instalaron en la Plaza de la Patria con motivo de la celebración de la Romería de la Virgen de la Asunción.

Dice: En la cláusula primera (Pág. 3) se establece que el Gobierno del Estado descentraliza al Municipio entre otras ... el Comercio Informal de Alimentos en la vía Pública.

Consultar Bases de Colaboración en PDF Aquí

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Categoría: salud

• En el 2014 se realizaron un total de 11 mil 412 pruebas rápidas para detectar VIH a la población en general

Aguascalientes, Ags, 17 de agosto 2015.- (aguzados.com).- Con el propósito de generar un ambiente de apoyo para unir esfuerzos e informar a la población sobre el VIH/Sida, la Secretaría de Salud del Estado de Aguascalientes, a través de la Dirección de Atención Primaria a la Salud informó que en coordinación con el IMSS, ISSSTE, SEDENA, Derechos Humanos y organización civiles, se ha trabajado de manera coordinada para prevenir a la población de estas enfermedades.

Indicó lo anterior la responsable Estatal del Programa  VIH/Sida, Cindy Pérez Arellano, quien agregó que hasta el mes de mayo se han efectuado 4 mil 800 pruebas para detectar VIH, además se han repartido de los meses de enero a junio 247 mil 068 condones a la población en general.

La Secretaria de Salud Federal (SSA) informó que en México 5 de cada 10 personas utilizan condón esporádicamente.

En Aguascalientes se tiene un registro de sida/VIH desde 1983 al 2015, al cual corresponde a 937 hombres con sida, y 196 con VIH, en cuanto a mujeres son 169 con Sida y 87 con VIH.

En Aguascalientes en el año 2014 se realizaron un total de 11 mil 412 pruebas rápidas y se repartieron 407 mil 502 condones a la población.

La Dirección de Atención Primaria a la Salud invita a  la ciudadanía a  orientarse  y voluntariamente realizarse una prueba rápida para la detección de estas enfermedades, recordando que la protección es primordial y recomendó usar los métodos anticonceptivos (métodos de barrera) cuando se lleva una vida sexual activa.

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• Higiene, confianza y seguridad en el manejo de los alimentos ofrecen los Hospital General Tercer Milenio y Centenario Hospital  Miguel Hidalgo

Aguascalientes, Ags, 14 de agosto 2015.- (aguzados.com).- Por cumplir con los estándares de calidad en el Programa Manejo Higiénico de los Alimentos, la Secretaria de Salud y la Secretaría de Turismo del gobierno federal les otorgaron al Hospital General Tercer Milenio y al Centenario Hospital Miguel Hidalgo del Instituto de Servicios de Salud del Estado de Aguascalientes, el Distintivo H.

El gobernador Carlos Lozano de la Torre fue informado de lo anterior por el titular de la Secretaría de Salud en el Estado, Francisco Esparza Parada, quien agregó que esta certificación otorgada por el gobierno federal se debe a la Higiene, Confianza y Seguridad en el manejo de los Alimentos que se ofrecen en el Hospital Tercer Milenio así como en el Centenario Hospital Miguel Hidalgo a los pacientes que se encuentran internados.

Le comentó que el ISSEA en apego a los lineamientos señalados por la actual administración de proteger la salud de la población en general, es que se obtienen los reconocimientos a nivel federal de los comedores de los Hospitales del Sector Salud, específicamente el “Distintivo H”, la cual es una acreditación en el manejo higiénico de los alimentos según la norma NMX-F-605-NORMEX-2004.

El Programa “H” garantiza la inocuidad de los alimentos que se preparan en la cocina de las unidades hospitalarias, es 100 por ciento preventivo y asegura la calidad de estos mismos a través de los procedimientos que señala dicha norma.

La calidad en la preparación de los alimentos es fundamental, esto mismo para favorecer a la pronta recuperación de los pacientes, por lo que con este tipo de reconocimientos se reafirma plenamente el interés por parte de Instituto en la protección de la salud de dichas personas.

Finalmente Esparza Parada le enteró al gobernador que las unidades que cuentan con dicho reconocimiento son:

Hospital General Tercer Milenio, desde el 14 de Agosto de 2012 a la Fecha, Centenario Hospital Miguel Hidalgo, desde el 31 de Agosto de 2013 y en proceso de re certificación y el Hospital de la Mujer, en proceso de certificación, el cual esperamos que nos lo otorguen a finales del presente mes de agosto.

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