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Lidia Vázquez
Aguascalientes, Ags, 25 de noviembre 2015.- (aguzados.com).- (Agencia Informativa Conacyt).- Con el fin de tener un modelo diagnóstico que permita prevenir el suicidio entre adolescentes y jóvenes con edades de entre los 14 y 35 años, la investigadora Alicia Edith Hermosillo de la Torre, titular del Departamento de Psicología de la Universidad Autónoma de Aguascalientes (UAA), en entrevista exclusiva para la Agencia Informativa Conacyt, documentó el trabajo de clasificación de variables y detección de comportamiento suicida que se tiene hasta ahora en este segmento poblacional.
La doctora explicó que el principal objetivo de este modelo diagnóstico es desarrollar modelos ecuacionales que puedan ser aprobados para después transferirlos a la parte aplicada, es decir a instancias que posteriormente hagan llegar esta información a cuatro grupos principales: padres de familia, maestros, personal de salud de primer nivel y de atención comunitaria.
Indicó que este modelo de prevención está integrado a partir de la autentificación de correlatos psicosociales de detección de niveles de riesgo; se estudia la relación de factores de riesgo con los factores de protección a fin de predecir de manera cercana el comportamiento suicida, explicó que los métodos de regresión, así como el método de ecuaciones estructurales, también forman parte de los procesos para determinar esta problemática.
La investigadora detalló resultados preliminares de este estudio que muestran cómo se ha comportado la problemática en una óptica inclinada a la epidemiología en Aguascalientes.
“De 2001 a 2010 se tenía un comportamiento en la tasa de suicidio que oscilaba entre cuatro por cada 100 mil habitantes, ubicándonos debajo de la media nacional; en el 2011 la tasa se duplicó; para el 2012 y 2013 Aguascalientes llega a ubicarse dentro de los tres primeros estados con mayor suicidio del país, lamentablemente en el 2014 nos colocamos como el primer lugar en suicidio en México y en 2015 vamos con números muy parecidos al año pasado”.
Variables de la problemática
Hermosillo de la Torre externó que los motivos que desencadenan la razón para atentar contra su vida se perfilan con relación en tres vertientes: sistema social, sistema de familia y sistema de pareja, caracterizados por vivir en un ambiente de violencia, maltrato, discusiones, conflictos, mal manejo de las emociones; otras variables donde se presentan en menor proporción son problemas en las áreas de escuela y trabajo.
Las variables críticas están catalogadas por tener una vida estresante, problemas económicos, dependencia y abuso en consumo de sustancias tóxicas, entre ellas alcohol y drogas.
Emociones que se asocian con el suicidio
• Tristeza
• Depresión
• Sensación de abandono
• Indiferencia
• Alto sentido de culpa
• Desesperación
• Tensión, estrés, enojo y coraje
La investigadora añadió que la línea continua de la finalidad que se busca al intento del suicidio va encaminada a terminar con los problemas que se tienen, dejar de sufrir, conducta que se instrumenta de igual forma para huir de su realidad propiciando un cambio de condiciones, así como hacer sufrir a su familia o pareja con esta decisión.
Puntualizó que este modelo diagnóstico de prevención está orientado hacia desarrollar competencias y herramientas para el manejo de las emociones, incrementar el autoestima, así como programas de consumo moderado de alcohol.
Por su parte, Rita Jaime, presidenta del Instituto Panamericano de Investigación para las Relaciones Exitosas e Inteligentes, A.C. y especialista en el estudio de la conducta humana, definió que el suicidio es un término que lleva muchas aristas, pero según los conceptos de salud mental de la Organización Mundial de la Salud (OMS), los cuidados paliativos y tanatología es cuando una persona pone fin a su vida por propia voluntad.
En el caso de México, mencionó que el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) coloca a este segmento de la población, en relación con el suicidio, como la tercera causa de muerte. Informó que en la Cámara de Diputados de la Nación se acaba de presentar un programa donde la Secretaría de Desarrollo Social (Sedesol) ratifica que el suicidio es la tercera causa de muerte de jóvenes de 15 a 29 años, específicamente con una tasa de 43.5 por ciento en ese segmento del 100 por ciento de los suicidios en México.
“Mediante una propuesta de política pública de la Sedesol se hace el dictamen de que es la tercera causa de muerte y que habrán de acabar con su vida a finales de esta década un millón y medio de personas, se calcula que 70 por ciento de los jóvenes será el segmento afectado”, acotó la investigadora.
Según la OMS, los factores socioeconómicos, aunque son factores, no son determinantes, se debe tener cuidado con los temas del desamor y problemas familiares.
Rita Jaime opinó que es de suma importancia estar atentos a la conducta de los jóvenes, ya que empiezan a jugar con la broma del suicidio, comienzan a tener cambios en sus hábitos alimenticios o de personalidad, se aíslan, duermen mucho o se pueden ir al extremo y no dormir, tienden a deshacerse de cosas valiosas, muestran poco interés por su aspecto, se vuelven descuidados, y ese aislamiento donde no les interesa hablar, hasta el punto donde se muestran apáticos y no les importa nada, son las señales de alarma que los padres deben observar y no solo quererlo resolver de manera privada. “Tendrán que acudir con un especialista, esto ya es un problema mayor y los padres no tienen las herramientas para apoyar en un trance así”.
¿Por qué se han elevado las tasas de este problema?
La doctora explicó que en México se ha detectado que esta alza en las tasas es debido a la desintegración y falta de funcionalidad adecuada de una familia; existe desamor, violencia, gritos y se extiende a la escuela que es el segundo ámbito donde los jóvenes están, aseveró que en estos ámbitos las causas se manifiestan a partir del bullying.
Manejo de emociones
Principales formas de suicidio
• Ahorcamiento
• Caída libre
• Ingerir sustancias, pastillas, algunas sustancias químicas
• Dejarse morir para el caso de las personas mayores
La especialista resaltó que un factor que está afectando en demasía a los jóvenes es el tecnológico, pues se presenta una alta incidencia de información constante, principalmente en las redes sociales, la cual se vuelve peligrosa ya que muchas veces los adolescentes y jóvenes no tienen las herramientas para manejar todas sus emociones.
"Prácticamente esta problemática nos está haciendo reflexionar acerca de qué estamos haciendo en nuestra convivencia cotidiana diaria, qué tanta calidad, no el tiempo, sino la calidad de conversar, de decirnos qué nos pasa, cómo estamos, de darnos el tiempo de conocernos".
Finalmente subrayó que han realizado pruebas donde se tienen padres e hijos que no se conocen en los aspectos más cotidianos: qué les gusta, quiénes son sus amigos, por qué tiene una buena o mala relación con los maestros, y los hijos tampoco conocen mucho de la vida de los padres, dijo, "resulta un factor importante restaurar lo que es un sentido de familia".
Rita Jaime señaló que según la OMS aproximadamente más de 800 mil personas se están quitando la vida y que el suicidio es la segunda causa de muerte en un grupo de 15 a 29 años, concluyó que es preocupante porque cada vez se van elevando más las tasas.
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Lidia Vázquez
Aguascalientes, Ags, 24 de noviembre 2015.- (aguzados.com).- (Agencia Informativa Conacyt).- En el marco de la conmemoración del Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer, que se celebrará el próximo 25 de noviembre, el Instituto Aguascalentense de las Mujeres (IAM) informó que se llevarán a cabo conferencias, talleres, diálogos y la presentación de diversos estudios relacionados con la situación de la mujer en Aguascalientes, México y el mundo.
Según datos de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), 35 por ciento de las mujeres y las niñas sufre alguna forma de violencia física o sexual a lo largo de sus vidas; en algunos países esta cifra asciende a 70 por ciento.
Ante esto diversas instituciones trabajan a fin de provocar un cambio ante esta realidad. La agenda de estas jornadas, las cuales dieron inicio el 12 de noviembre, incluye la participación de ponentes locales, nacionales e internacionales y demás grupos y personalidades de organismos sociales, académicos y escolares, así como representativos de los tres niveles de gobierno, provenientes de todas las corrientes ideológicas.
Los objetivos de estos trabajos son integrar tres dimensiones críticas: garantizar una vida libre de todas las formas de violencia y discriminación contra las mujeres; garantizar la igualdad entre mujeres y hombres para promover el desarrollo de capacidades y la distribución de recursos que logren la igualdad de género en la toma de decisiones, tanto en los sectores públicos y privados como en el ámbito familiar.
Se dio inicio con la conferencia magistral Asimetrías del poder y violencia de género, impartida por el doctor Paco Cascón, profesor de la diplomatura sobre Cultura de paz de la Cátedra Unesco sobre Paz y Derechos Humanos de la Universidad Autónoma de Barcelona.
Simultáneamente, la Universidad Autónoma de Aguascalientes (UAA) fue sede del seminario de investigación impartido por Patricia Ravelo Blancas, del Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social (CIESAS) de la ciudad de México, conjuntamente con Claudia Alonso González, integrante del Centro para el Desarrollo de la Mujer (Cedemac) de Aguascalientes.
En este seminario quedó por sentado que el feminismo permite plantear soluciones ante las circunstancias de desigualdad de las mujeres; sin embargo, se planteó que para identificar la problemática de los hombres por cuestiones de género, los institutos estatales de las mujeres deberían transformarse en institutos de género para ampliar sus alcances.
Tras impartir el seminario de investigación Igualdad y violencia de género, organizado por el Comité Institucional para la Equidad de Género (CIEG) de la UAA, Ravelo Blancas indicó que la perspectiva feminista busca cambiar la organización de la sociedad para beneficiar a mujeres y hombres, a través de la generación de conocimiento por medio de las experiencias de los sujetos.
Por su parte, Alonso González, integrante del Cedemac, comentó que este seminario organizado por el CIEG forma parte de otras actividades realizadas durante el año para impulsar el feminismo en la academia y como herramienta para diferentes sectores, lo cual es de suma importancia debido a las múltiples normas y leyes implementadas en el país que buscan transversalizar la perspectiva de género en diferentes instituciones.
Puntualizó que el feminismo no solo es un movimiento, sino que es un conjunto de teorías y metodologías que desarrollan conocimiento, identifican problemáticas y ofrecen soluciones, para así implementar acciones o políticas determinadas considerando las propias condiciones de hombres y mujeres, como las que se buscan para erradicar la violencia por cuestiones de género.
Cabe mencionar que actualmente solo el Instituto para la Equidad de Género en Yucatán ha transformado su perspectiva, y muestra de ello es que ha impulsado un importante trabajo respecto a masculinidades; y aunque las mujeres continúan luchando por la igualdad, también es necesario voltear hacia las implicaciones y problemáticas de género para todos los sectores sociales.
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Lucía Yarzábal
Aguascalientes, Ags, 23 de noviembre 2015.- (aguzados.com).- El islam es una de las mayores religiones del mundo, sin embargo sabemos muy poco sobre sus costumbres, cultos y creencias. Hoy vamos a hablar de X interesantes aspectos del Islam que todos deberíamos conocer.
#7 El islam es la segunda mayor religión del mundo
El islam es la segunda religión del mundo según el número de devotos practicantes. Se estima que cerca de un 32 % de la población mundial es cristiana, mientras que más de un 19 % es musulmana. Luego les sigue hinduismo, con algo más de un 13 %.
#6 Hay más de 355 millones de musulmanes fuera de Asia
Solo un 70 % de los musulmanes se encuentra en Asia, el resto está distribuido por todo el mundo, en todos los continentes.
Un 26,71 % de los musulmanes vive en África, un 2,99 % en Europa, un 0,51 % en América y un 0,03 % en Oceanía.
Ver también: «Distribución geográfica de las tres principales religiones del mundo»
#5 No todos los árabes son musulmanes
Los árabes son un pueblo, no una religión; la religión es el islam: no todos los árabes son musulmanes. El pueblo árabe es el originario de la península arábiga y otros territorios circundantes de lengua árabe como el norte de África. Si bien es cierto que la religión islámica se creó y extendió también por estos territorios, no todas las personas de origen étnico árabe son musulmanas.
Se llama árabe a una persona originaria de la península arábiga o cuya lengua materna sea el árabe, independientemente de su religión.
#4 El islam es una religión abrahámica
Las religiones abrahámicas son las fe monoteístas que comparten la creencia en Abraham como el primero de los patriarcas postdiluvianos. Son cuatro: el cristianismo, el judaísmo, el bahaísmo y el islam. Esto es un ejemplo de lo similares que son estas religiones entre sí, ya que conforman la mayor familia de religiones con un origen común.
Ver también: «Cuántas religiones existen en el mundo y cómo se clasifican»
#3 Existen diferentes doctrinas dentro del islam
El islam no es una religión homogénea, existen diferentes ramas o doctrinas: los suníes (o sunitas) y los chiíes. Ambas ramas comparten creencias similares, pero tienen diferencias teológicas y legales importantes.
Los suníes son cerca del 90 % de los musulmanes, y los chiíes solo un 10 %. Solo en tres países los chiíes son mayoría respecto a los suníes: Irán, Irak y Líbano.
La formación de estas dos ramas tiene origen en la muerte del profeta Mahoma en el año 632. Después de la muerte del profeta los musulmanes debían decidir quién sería su sucesor. Una minoría sostenía que el propio Mahoma había designado a Alí, su primo y yerno, para que sea su sucesor. Esta minoría romaría el nombre de chiíes. La gran mayoría de los musulmanes, los suníes, decidieron que el sucesor del profeta sería Abu-Bakr, suegro de Mahoma, mercader de La Meca y miembro de la tribu de Quraish. En ese entonces Abu-Bakr se convirtió en el primer Califa.
Ambas ramas continúan enfrentadas, y su separación es la principal causa de los conflictos bélicos contemporáneos entre musulmanes. Además de la muerte, el nacimiento de Mahoma también es un punto de desacuerdo entre estas ramas del islam. En general se cree que Mahoma nació hacia el 570 en La Meca (actual Arabia Saudita, de dominio suní), pero algunos chiíes creen que nació en Persia (actual Irak, de dominio chií).
#2 Lugares santos para los musulmanes
Los lugares santos para los musulmanes son tres: La Meca, Medina y la Mezquita de Al-Aqsa.
La Meca es donde supuestamente nació Mahoma y donde todos los musulmanes tienen peregrinar al menos una vez en su vida. Las cinco oraciones obligatorias diarias para los musulmanes, además, deben ser orientadas a la ciudad de La Meca.
Medina es la segunda ciudad más importante para los musulmanes ya que es a donde migró Mahoma cuando se fue de La Meca. La ciudad es tan importante para los musulmanes que no se permite la entrada a nadie que no sea musulmán. La Mezquita de Al-Aqsa se encuentra en Jerusalén y la tradición musulmana relata que es el lugar donde Mahoma ascendió a los cielos. Esta mezquita es tan importante que una oración allí equivale a 500 oraciones normales.
#1 Calendario islámico y festividades del islam
El calendario islámico comienza con la Hégira, es decir, la emigración de Mahoma de La Meca a Medina., que equivale al año 622 del calendario gregoriano. Las dos principales festividades para los musulmanes son: Eid al-Fitr («banquete de caridad») y Eid al-Adha («celebración del sacrificio»).
El Eid al-Fitr representa el fin del Ramadam, que es el noveno mes del calendario musulmán, durante el cual se practica el ayuno diario desde el alba hasta que se pone el sol.
La festividad de Eid al Adha es representada por los musulmanes de todo el mundo con la ofrenda de un sacrificio animal (comúnmente una vaca o un cordero) como un agradecimiento a Alá por salvar la vida del hijo del profeta Abraham.
¿Qué opinas? ¿Conocías estos datos sobre esta religión tan interesante?
También te puede interesar leer: «5 tontos prejuicios y malentendidos sobre el Islam»
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- Estadísticas a propósito del Día Internacional de la Eliminación de la Violencia Contra la Mujer, 25 de noviembre
- Datos de Aguascalientes
Aguascalientes, Ags, 23 de noviembre 2015.- (aguzados.com).- En 2011, 63 de cada 100 mujeres de 15 años y más declaró haber padecido algún incidente de violencia, ya sea por parte de su pareja o de cualquier otra u otras personas.
Las mujeres más expuestas a la violencia de cualquier agresor son las de 20 a 29 años: 69.5% ha enfrentado al menos un episodio de violencia o abuso. A nivel nacional el dato es de 66.2% para ese mismo grupo de edad.
46 de cada 100 mujeres de 15 años y más que han tenido al menos una relación de pareja, matrimonio o noviazgo, han sido agredidas por su actual o última pareja a lo largo de su relación.
32.6% de mujeres han padecido violencia sexual por parte de otros agresores: actos de intimidación, acoso o abuso sexual.
En 2013, las tasas más altas de defunciones por homicidio de mujeres se ubican entre 13 y 6 defunciones por cada 100 mil mujeres en los estados de Guerrero, Chihuahua, Coahuila, Zacatecas, Morelos y Durango; (en Aguascalientes este dato es de 1.4).
En promedio se estima que en Aguascalientes durante 2012 y 2013, fue asesinada una mujer mensualmente.
Entre 2011 y 2013, las entidades que presentan las tasas más altas en homicidios de mujeres son Guerrero, Chihuahua, Tamaulipas, Coahuila, Durango, Colima, Nuevo León, Morelos, Zacatecas, Sinaloa, Baja California y Estado de México.
Antecedentes
En el mes de julio de 1981, se celebró en la ciudad de Bogotá, Colombia el Primer encuentro feminista de Latinoamérica y el Caribe, con participantes de México, República Dominicana, Puerto Rico, Panamá, Venezuela, Ecuador, Perú, Chile y Colombia, con el objetivo de intercambiar experiencias y analizar la situación de las mujeres de la región. En dicho encuentro se propuso organizar actos en toda América Latina contra la violencia que sufren las mujeres y declarar el 25 de noviembre el Día Internacional de la NO Violencia contra la Mujer, en memoria de las hermanas Minerva, Patria y María Teresa Mirabal, asesinadas en 1960 durante la dictadura de Rafael Trujillo, en República Dominicana.
A la postre, el 17 de diciembre de 1999 la Organización de las Naciones Unidas en su Resolución A/RES/54/134, declara el 25 de noviembre Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer, mediante la cual insta a los gobiernos, los organismos, órganos, fondos y programas del sistema de las Naciones Unidas, y a otras organizaciones internacionales y organizaciones no gubernamentales, a que emprendan ese día actividades dirigidas a sensibilizar a la opinión pública respecto del problema de la violencia contra la mujer y que consideren que “…por violencia contra la mujer se entiende, todo acto de violencia basado en la pertenencia al sexo femenino que tenga o pueda tener como resultado un daño o sufrimiento físico, sexual o sicológico para la mujer, así como las amenazas de tales actos, la coacción o la privación arbitraria de la libertad, tanto si se producen en la vida pública como en la vida privada”.
Asimismo se señala que la violencia contra las mujeres no es un problema de índole personal o privado, sino social y que “…constituye una manifestación de relaciones de poder históricamente desiguales entre el hombre y la mujer, que han conducido a la dominación de la mujer y a la discriminación en su contra por parte del hombre e impedido el adelanto pleno de la mujer”
A 15 años de esa histórica e importante resolución, el INEGI continúa contribuyendo y se suma a esta jornada –como lo ha hecho desde hace más de diez- con la finalidad de contribuir a que las instituciones encargadas de las políticas públicas cuenten con información que les permita diseñar y definir acciones para prevenir, atender y eliminar la violencia contra las mujeres y para promover que la población en general cuente con la información estadística sobre la situación de la violencia que enfrentan las mujeres en nuestro país.
La extensión de la violencia contra las mujeres en México
Desde principios del siglo XXI se han hecho grandes esfuerzos en el país para producir información que permita conocer qué tan extendido está el problema de la violencia que se ejerce en contra de las mujeres, por ello diversas instituciones públicas han efectuado encuestas a nivel nacional, entre ellas el INEGI, quien ha coordinado y realizado tres encuestas con el apoyo del Inmujeres, de ONU-Mujeres, de la Cámara de Diputados y de la Fiscalía Especializada sobre violencia contra las mujeres, de la Procuraduría General de la República.
Actualmente se reconoce que la fuente por excelencia para dar cuenta de la situación general de la violencia contra las mujeres son las encuestas, porque permiten tener el panorama prevaleciente en todo el país y de cada una de las entidades federativas, sobre la proporción de mujeres que han vivido situaciones de violencia, así como sobre las características de la misma, y sobre su gravedad, los tipos de violencia ejercidos en su contra, entre algunos de los tópicos que aborda.
Si bien otras fuentes como los Registros Administrativos de Salud, de Procuración de Justicia y de los Tribunales de Justicia son una fuente muy valiosa y fundamental, aportan información referida a las situaciones de violencia que las mujeres reportan o denuncian ante las autoridades o bien cuando acuden a los servicios de salud para ser atendidas por las lesiones causadas por la violencia de la que son objeto.
La violencia contra las mujeres: patrón social ampliamente extendido a lo largo y ancho del territorio nacional
Los resultados de la última encuesta levantada por el INEGI a finales de 2011, permiten determinar la prevalencia de la violencia por cada 100 mujeres de 15 años y más. A partir de esta información es posible afirmar que la violencia contra las mujeres es un problema de gran dimensión y una práctica social ampliamente extendida en todo el país, puesto que en Aguascalientes 63 de cada 100 mujeres de 15 años y más, residentes en la entidad, ha experimentado al menos un acto de violencia de cualquier tipo, ya sea violencia emocional, física, sexual, económica, patrimonial, y discriminación laboral, misma que ha sido ejercida por cualquier agresor, sea la pareja, el esposo o novio, algún familiar, compañero de escuela o del trabajo, alguna autoridad escolar o laboral o bien por personas conocidas o extrañas.
Cerca de la mitad del total de mujeres de 15 años y más (45.7%) que tienen o tuvieron al menos una relación de pareja –ya sea de cohabitación por medio del matrimonio o la unión de hecho, o bien alguna relación de pareja o noviazgo sin vivir juntos- ha enfrentado agresiones del esposo o pareja actual o la última a lo largo de su relación.
Asimismo 45.5% de las mujeres declaró que al menos una vez ha sido agredida de diferentes formas por personas distintas a su pareja: ya sea por familiares, conocidos, o extraños en diferentes espacios.
De acuerdo con el tipo de violencia, la emocional es la que presenta la prevalencia más alta (42.7%), y ocurre principalmente por la pareja o esposo (41.4%). Por el contrario, la violencia sexual ha sido experimentada por poco más de un tercio de todas las mujeres (36.4%), pero particularmente la ejercida por agresores distintos a la pareja y en sus distintas formas, desde la intimidación, el abuso sexual o el acoso sexual, no obstante que el nivel de este tipo de violencia donde el agresor es la pareja es menor, los actos de violencia sexual son de mayor gravedad. La violencia física está principalmente circunscrita a las agresiones de la pareja.
Para mayor ampliación en la información consultar la página web del Instituto: www.inegi.org.mx
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- He aquí un sucio secreto que no quieren que sepas acerca de…
Aguascalientes, Ags, 21 de noviembre 2015.- (aguzados.com).- Sin lugar a dudas, Starbucks es un Rey del café, que cuenta con la mayor cadena de café en el mundo, con 23.187 tiendas en 64 países y ventas anuales de $ 14.9 mil millones, mientras que el CEO Howard Schultz vale $ 1.6 mil millones.
Aunque es estadísticamente impresionante a primera vista, una pregunta importante sigue siendo: ¿son las ofrendas de alimentos y bebidas de Starbucks de alta calidad y saludables?
No es una opción saludable
1) Su calidad de café. Los granos de café son uno de los cultivos más fuertemente rociados con pesticidas. Sin embargo, sólo el 1,1 por ciento del café de Starbucks es orgánico.
¿Qué pasa con el café descafeinado; es una opción saludable, cierto? Bueno, es de los granos de café convencionales, que se rocían con pesticidas. Pero se pone peor.
¿Cuántos bebedores de café descafeinado saben que la mayoría del café convencional descafeinado es producido por remojar los granos de café en una sopa tóxica de disolventes como el cloruro de metileno, un carcinógeno humano, que actúa sobre el sistema nervioso central, o acetato de etilo un veneno para sistema nervioso central y también considerado perjudicial para los riñones y el hígado?
Según la Asociación de Comercio Orgánico (ACO) el café orgánico es descafeinado de una manera que no viola las normas orgánicas. Dos métodos se permite que cumplen con las normas orgánicas federales: el proceso de agua suiza, un proceso de descafeinado exclusivamente a base de agua o un proceso de dióxido de carbono que no es tóxico (CO2).
En marzo de 2007 de Consumer Reports publicó un informe que compara cafés en cadenas de comida rápida populares irónicamente el rango de Starbucks está detrás de McDonalds. La publicación describe el café de Starbucks como "fuerte, pero quemado y bastante amargo como para aguarte los ojos en lugar de abrirlos”.
2) La leche convencional. Leche de Starbuck proviene de vacas de cría de fábrica también conocidas como CAFO (operaciones de alimentación de animales concentrados). Estas pobres vacas se inyectan masivamente con antibióticos durante todo su ciclo de vida, y son alimentadas con una dieta poco saludable de alimentos transgénicos, incluyendo: maíz, soya, alfalfa y las semillas de algodón. De hecho Starbucks es un importante partidario de Grandes Lecheras.
Según la Asociación de Consumidores Orgánicos (OCA) en 2011 Starbucks había terminado de utilizar ", 93 millones de litros de leche por año, suficiente para llenar 155 piscinas olímpicas." Por supuesto, Starbucks ha crecido desde entonces y, sin duda, las cifras de la leche han escalado.
Ya en 2007 la OCA presionó con éxito a Starbucks para dejar de usar la leche con rBGH, la hormona del crecimiento de Monsanto. Sin embargo, Starbucks volvió hábilmente a la victoria de OCA en un falso reclamo publicitario promocionando el hecho de que "desde que dejó de usar la leche que contiene la hormona de crecimiento rBGH de Monsanto, utiliza leche libre de transgénicos."
3) La leche de soya "orgánica". No se dejen engañar por la palabra "orgánica". La investigación indica que la única soya saludable que es apta para el consumo humano es la soya fermentada.
En un artículo titulado: "Investigación de Food Babes: Saboteo en Starbucks", llama la atención sobre el hecho de que la leche de soya de la marca Starbucks contiene un ingrediente cuestionable llamado carragenina, que parece ser natural e inofensivo, ya que es un derivado de algas marinas.
Sin embargo, se informa que esta sustancia puede causar inflamación de los intestinos y algunas fuentes afirman que puede llegar a ser cancerígeno cuando se digiere.
4) Productos tóxicos horneados. La cara comida chatarra vendida en Starbucks puede contener los siguientes ingredientes cuestionables:
• Desprovisto de nutrientes, harinas refinadas
• Azúcares derivados químicamente
• Goma de celulosa, una pasta de madera indigesta
• Aceites tóxicos baratos como la soya, canola y maíz
• Azodicarbonamida, prohibido en varios países, y relacionado con el asma
• Propilenglicol un producto químico basado en petroleo usado en anticongelantes
• El benzoato de sodio se utiliza en su popular bizcocho de limón helado
Nota: Cuando el benzoato de sodio se combina con el ácido ascórbico o vitamina C se transforma en un agente causante de cáncer que destruye el ADN en las células.
¡Aparentemente, los productos alimenticios de Starbucks aún contienen hormonas de crecimiento que reportan ser cancerígenas y se han relacionado con el cáncer de mama y de próstata y quién sabe qué más!
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Fuentes de este artículo incluyen:
http://www.organicconsumers.org
http://www.100daysofrealfood.com
Y puedes visitar su blog en http://healthmaven.blogspot.com
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