- Ocupa el segundo lugar en producción de guayaba y el tercero en carne de pollo
- En producción nacional tiene nueve diversas especies y dos productos de origen animal
Aguascalientes, Ags.- 6 de octubre de 2019.- (aguzados.com).- De acuerdo a las estadísticas oficiales de la dependencia del ramo, la entidad se posiciona en el segundo lugar en producción de guayaba, que generó en 2018 casi 300 millones de pesos y se encuentra a cargo de más de dos mil productores y ocupa el tercer lugar en producir la carne de pollo, que junto con la producción de leche -situada en el lugar 10- generan la mayor derrama económica respecto a productos agropecuarios; más de once mil millones de pesos y cerca de tres mil millones, correspondientemente.
En cuarto lugar se encuentra la producción de uva, que está a cargo de más de 320 productores y generó en 2018 una derrama de más de 117 millones de pesos por casi diez mil toneladas cosechadas. En el mismo sitio se encuentran la lechuga y el maíz forraje riego, que generan cerca de 130 millones de pesos y más de seiscientos millones de pesos. Además, Aguascalientes se ubica en el quinto lugar con la producción de coliflor y fresa; el séptimo en producción de brócoli; el octavo en ajo y el noveno, en producción de durazno, que cuenta con la derrama económica de casi 62 millones de pesos.
Se seguirán los esfuerzos por una reconversión agropecuaria y una mejor conservación del recurso hídrico, así como un desarrollo transversal del campo y sus productores, que ha devenido en una importante alza en materia de producción y diversificación de la agroindustria.
Hasta hace unos años, la entidad destacaba a nivel nacional principalmente por su producción de guayaba y de maíz forrajero en su modalidad de riego. Sin embargo, en un compromiso por la reconversión agrícola, se impulsó la diversificación del campo a través de programas que incentivan a los productores a apostar por otro tipo de cultivos.
Entre dichos apoyos, sobresalen los que tienen que ver con el adecuado aprovechamiento del agua, ya que los malos temporales y la creciente escasez del recurso hídrico podrían afectar severamente el desarrollo del campo en la entidad.
