- Se trabaja de la mano con distintas dependencias con la finalidad de promover acciones preventivas en materia de salud: HEAP
- Recomienda a vendedores ambulantes y semifijos tomar medidas en materia de higiene y el manejo adecuado de alimentos
- Exhorta a lavarse continuamente las manos, mantenerse hidratado, usar protector solar y ser cuidadosos de los alimentos que se consumen en la vía pública.
Aguascalientes, Ags.- 26 de mayo de 2017.- (aguzados.com).- Ante las elevadas temperaturas que se presentan en la entidad y al igual que en fechas pasadas hiciera Protección Civil Municipal (PCM), la Secretaría de Servicios Públicos Municipales (SSPM) se ha sumado a la campaña de información, acerca de las medidas preventivas que la ciudadanía debe considerar para preservar su salud, refirió el titular de la dependencia, Héctor Eduardo Anaya Pérez.
Señaló que en coordinación con el Instituto de Servicios de Salud (ISSEA), la Dirección de Salud Pública Municipal (DSPM), ha intensificado las labores de verificación en comercios ambulantes y semifijos de venta de alimentos, con el propósito de asegurar que el manejo de las materias primas, la higiene personal y del propio expendio, sea el adecuado.
Refirió que “de manera ordinaria los verificadores realizan este trabajo, pero ante la ola de calor se están reforzando las acciones que se realizan, como la revisión de la temperatura adecuada de los alimentos, la conservación de las materias primas, la higiene de loza y utensilios, la higiene personal de quienes preparan los alimentos, que los expendios ofrezcan a los consumidores agua y jabón para lavarse las manos, entre otros conceptos”, dijo.
Agregó que en lo que se refiere al consumo de alimentos en la vía pública, destacó la importancia de que la ciudadanía lave muy bien sus manos y observe las condiciones de higiene, olor y color de los productos antes de probarlos, en caso de considerar alguna anomalía puede reportarla a los teléfonos de la Dirección de Salud Pública Municipal 238 34 43 y 914 73 04.
Sobre ese tema señaló que “también debemos ser muy selectivos de los sitios en los que consumimos los alimentos y con mayor cautela, ahora que el calor acelera la descomposición de productos”.
Anaya Pérez reiteró que esta campaña preventiva que se desarrolla en todo el país a través de las dependencias federales y estatales, tienen el propósito de preservar la salud de la población, evitar golpes de calor, deshidratación y enfermedades gastrointestinales; por lo que de manera conjunta se ha lanzado un exhorto para extremar precauciones en la venta y consumo de alimentos, lavarse continuamente las manos, beber el agua suficiente para mantenerse hidratado, resguardarse de los rayos solares y utilizar protección para la piel, concluyó.
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