- Tendrá lugar del 14 al 16 de septiembre y se pretende enaltecer este típico platillo
Aguascalientes, Ags.- 7 de septiembre de 2019.- (aguzados.com).- El municipio de Rincón de Romos realizará la segunda edición del Festival de la Birria dentro de las actividades de Fiestas Patrias, los próximos días 14, 15 y 16 de septiembre, informó el alcalde Javier Rivera Luévano.
Agregó que esta segunda edición del festival pretende enaltecer este platillo típico, que a pesar de realizarse en distintas partes del país, ninguna como la birria de Rincón de Romos y enseguida dio a conocer las actividades programadas para Fiestas Patrias, que se integran con deporte, cultura y buena música.
El festival iniciará el sábado 14 y tendrá diversidad de música regional y danza folklórica que acompañarán el buen sabor de este platillo; también este día se realizarán actividades deportivas como torneos de volibol, fútbol y ajedrez y para cerrar con broche de oro el día, se presentará Mi Banda el Mexicano.
El domingo 15 comenzará con una actividad deportiva que se está haciendo tradición en el municipio: el tercer Reto La Sierpe; un paseo en bicicleta para expertos y personas con nivel intermedio a las que les guste el ciclismo de montaña.
Esta actividad te invita a conocer grandes rutas y paisajes que tiene el municipio y se otorgaran medallas a las primeras doscientas personas que crucen la meta.
Ese mismo día, en el Centro Histórico del municipio, se estará llevando a cabo el segundo día del festival, acompañado de actividades culturales presentadas por el estado de Morelos, invitados especiales de este festival.
La noche del 15 de septiembre y al concluir la ceremonia solemne del Grito de Independencia, se estará presentando el Grupo La Firma, que pondrá a bailar y cantar sus canciones a todo el municipio.
La clausura del Segundo Festival de la Birria se realizará el 16 de septiembre al finalizar el Tradicional Desfile de Independencia donde participan las distintas primarias del municipio.
