- En el lugar se procesaba y comercializaba carne de cerdo de manera exclusiva: OJM
- La institución recomienda adquirir alimentos cárnicos de este tipo en lugares seguros, dijo
Aguascalientes, Ags.- 2 de enero de 2018.- (aguzados.com).- El Instituto de Servicios de Salud (ISSEA), clausuró un domicilio particular en la colonia La Cuesta que pertenece al municipio de Jesús María, donde se procesaba y comercializaba carne de cerdo sin ninguna regulación sanitaria, informó el , director de Regulación Sanitaria de la dependencia, Octavio Jiménez Macías.
Agregó que en el lugar procesaban productos como son cueros, despojos y manteca que clandestinamente se extraían del Rastro Municipal de Jesús María, para posteriormente venderlos al público consumidor sin ningún control sanitario.
Precisó que la ingesta de carne, vísceras o cualquier subproducto de animales de dudosa procedencia, puede causar serios problemas a los consumidores o contraer graves enfermedades que incluso en ocasiones pueden ocasionar la pérdida de la vida.
Señaló que parte del trabajo de esta dependencia es vigilar que se cumplan las normas de sanidad, de ahí la importancia de cuidar la calidad de los productos que se ofrecen al consumidor.
Por último Jiménez Macías dijo que para cualquier duda o denuncia es indispensable acudir a la oficina de la dirección de Regulación Sanitaria, ubicada en la calle Margil de Jesús 1501 en el fraccionamiento Las Arboledas o llamar a los teléfonos 910-79-65 y 66, además de hacer lo propio en la Fiscalía del Estado.
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