- Fueron aseguradas durante la feria pasada por la presunción de contener vino adulterado: OJM
- Analizado su contenido no se detectó sustancia alguna fuera de los parámetros permitidos, refirió
- Se analizaron 321 muestras para determinar su grado de alcohol y metanol, dijo
Aguascalientes, Ags., 29 de junio de 2018.- (aguzados.com).- Concluido el análisis de laboratorio de 283 botellas que contenían bebidas alcohólicas y que fueran aseguradas durante la pasada feria de abril, a las cuales se les revisó el grado de alcohol y que no tuvieran metanol, se procedió a su destrucción posterior, informó el titular de la Dirección de Regulación Sanitaria del Instituto de Servicios de Salud (ISSEA), Octavio Jiménez Macías.
Agregó que los productos con mayor cantidad de muestras fueron el ron, tequila, vodka y whisky, realizando las visitas tanto a puntos de venta de bebidas por botella cerrada, como para consumo inmediato en restaurantes, antros, cantinas y barras, ubicadas dentro del perímetro de la feria pasada.
Explicó que las muestras se toman por botella cerrada para evitar manipulaciones que pudieran dar datos erróneos; una vez obtenidos dichos resultados se notifica al propietario para que comparezca en caso de resultar fuera de las especificaciones o para que recoja dicha botella en caso de estar dentro de la norma.
Dijo que de acuerdo a ley, si en un plazo de sesenta días no se recogen las muestras, se envían a un centro de acopio de reciclado, luego de desechar el contenido al causar abandono.
En este periodo, sólo se recogieron 38 botellas con remanente de alcohol, de acuerdo a lo que establece la legislación sanitaria vigente, el resto causa abandono, se procede a desechar el contenido y enviar las botellas al reciclaje.
Para concluir Jiménez Macías dijo que no se detectó ninguna sustancia fuera de los parámetros permitidos, ni metanol, que es el compuesto de mayor riesgo para el consumidor de dichas bebidas.
{ttweet}
