- En el marco de la celebración hubo diversas conferencias para robustecer su profesión
- Se entregaron reconocimientos a los mejores promedios de los dos semestres del 2020
- Fue el colofón de los festejos que hubo en el evento y por el Día del Ingeniero en Alimentos
Aguascalientes, Ags.- 13 de abril de 2021.- (aguzados.com).- El programa de Ingeniero en Alimentos, perteneciente al Centro de Ciencias Agropecuarias (CCA) de la Universidad Autónoma de Aguascalientes (UAA), celebró el día 12 de abril el aniversario XXXIV de la creación de la carrera, informaron fuentes universitarias.
Agregaron que en ese marco para celebrar el Día del Ingeniero en Alimentos (antes Ingeniero Agroindustrial) y 34 años de existencia, la coordinación del programa organizó un Seminario Web con apoyo del Departamento de Redes de la UAA, en el que participaron estudiantes, maestros y egresados de la carrera.
El Seminario Web se realizó a través de la plataforma Zoom, previo registro de los participantes, quienes pudieron ingresar a diversas conferencias, entre las que destacan Gestión de la cadena de suministros con criterio de clase mundial, que fue impartida por el director de la Certificación Internacional en Compras y Cadena de Suministros del ITC/WTO del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, campus Monterrey, Manuel Sánchez García.
De igual manera, la titular de la Dirección General de Calidad Sanitaria de Bienes y Servicios de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), Elvira Espinoza Gutiérrez, impartió la conferencia ¿Para qué nos sirven las leyes, reglamento y normas en nuestro ámbito laboral?.
Para concluir con esta serie de actividades, la gerente de Aseguramiento de Calidad e Innovación y Desarrollo de la empresa Molino La Rosaleda S.A. de C.V., presentó la conferencia Los conocimientos técnicos aplicados en la industria alimentaria.
Finalmente, como parte de este evento, se llevó a cabo la entrega de reconocimientos a los mejores promedios de los semestres enero-junio y agosto-diciembre de 2020, donde también se reconoció el desempeño del alumno con mejor promedio general de egreso de la generación 2016-2020 y a los estudiantes con testimonio de desempeño sobresaliente en el EGEL de Ingeniero en Alimentos, generación 2020 y 2021.
