- Las inspecciones en expendios de alimentos en algunos casos derivan en clausura por manejo insalubre
- Hasta la fecha se han recolectado 797 toneladas de residuos de todo tipo durante la verbena
Aguascalientes, Ags.- 7 de mayo de 2019.- (aguzados.com).- La Dirección de Salud Pública dependiente de la Secretaría de Servicios Públicos Municipales (SSPM), continúa la vigilancia sanitaria en expendios ambulantes y semifijos de alimentos, baños públicos, estacionamientos, centros de reunión y espectáculos dentro de la Feria Nacional de San Marcos (FNSM), registrando hasta la fecha 16 mil 415 inspecciones.
Más de 500 comerciantes han asistido al curso “Manejo Higiénico de Alimentos” impartido por esta dirección, adquiriendo con ello la constancia obligatoria para expendedores de alimentos y bebidas; el total de comercios empadronados en este giro es de 584.
El sábado 4 de mayo se realizó la suspensión de actividades en un expendio de tacos, decomisando seis kilos de tortillas, debido al manejo insalubre del producto; por lo que se aplicaron dos sellos de suspensión y la clausura de dicho negocio con el aseguramiento del carrito.
Luego como parte del operativo para cuidar la limpieza del lugar y la salud de los asistentes a la FNSM, la Dirección de Limpia y Aseo Público informó que durante la semana del lunes 29 de abril al domingo 5 de mayo se recolectaron 335 toneladas de residuos sólidos, de las cuales 141 correspondieron al sábado 4 y domingo 5 de mayo; es así que el total acumulado de recolecta de basura, es hasta el momento de 797 toneladas de todo tipo desechos.
Los trabajos del personal de limpia continuarán durante todos los días de feria con los lavados en explanadas y la recolección en cada una de las áreas del perímetro, cuidando que las actividades se desarrollen en un ambiente limpio para todas las familias.
