- La dependencia estuvo pendiente de la calidad de productos del mar en puestos ambulantes: RTM
- No hubo sanciones, clausuras ni decomisos de mercancía en este operativo de Cuaresma, dijo
Aguascalientes, Ags.- 2 de abril de 2018.- (aguzados.com).- Al concluir el operativo especial de vigilancia sanitaria en expendios ambulantes de productos del mar, que estuvieron ofreciendo pescados y mariscos crudos y preparados durante esta época de cuaresma, se tuvo un saldo blanco y sin incidentes, informó el titular de la Secretaría de Servicios Públicos Municipales (SSPM), Rodolfo Téllez Moreno.
Agregó que las visitas que realizaron los verificadores de la Dirección de Salud Pública Municipal (DSPM) en 58 puntos de venta, fueron constantes encontrando, en orden la operación y prácticas higiénico-sanitarias, por lo que no se registraron sanciones, clausuras ni decomisos de mercancía.
Señaló que se tiene un registro de 35 comerciantes ambulantes de pescados y mariscos que venden sus alimentos en la vía pública, así como 23 de tipo flotante que se instalan en los diferentes tianguis de la capital, que durante la Cuaresma cumplieron con las medidas recomendadas para el manejo higiénico de alimentos.
Terminó diciendo que el propósito de dichos operativos es garantizar la preparación saludable de los productos que consumen los clientes de estos negocios, salvaguardando la salud de la población al prevenir principalmente enfermedades gastrointestinales o algún tipo de intoxicación; dicho objetivo logró cumplirse en este operativo de vigilancia que arrancó el pasado 14 de febrero y concluyó satisfactoriamente el 31 de marzo, concluyó.
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