El curso en la ciudad capital se llevará a cabo los días 19 y 20 de mayo.
El tema principal es “Prácticas de Higiene para el Proceso del Agua y Hielo Purificados”.
Aguascalientes, Ags, 16 de mayo 2014. (aguzados.com).- El director de Regulación Sanitaria del Instituto de Servicios de Salud del Estado de Aguascalientes (ISSEA), Ernesto Romero Frías, informó que con el fin de garantizar que las purificadoras de agua expendan su producto con la mejor calidad de higiene y el mejor proceso, se impartirá un curso de capacitación al personal de estas empresas.
El tema principal de la capacitación es “Prácticas de Higiene para el Proceso del Agua y Hielo Purificados”, y estará dirigido a todo el personal que labora en purificadoras de agua de todo el estado,
En el evento de se abordaran puntos como: higiene del personal que atiende los establecimientos, etiquetado de productos, como controlar de plagas que pudieran presentarse, especificaciones sanitarias con las que debe de contar las instalaciones físicas, las áreas y equipo de manejo, además de especificaciones para el manejo de agua y hielo, envasado y consumo humano.
Dicho curso tiene contemplada una asistencia de 60 personas, con una duración 5 horas los días 19 y 20 de mayo y se realizará en el Auditorio del ISSEA ubicado en Margil de Jesús #1501, Fraccionamiento Arboledas.
Romero Fías detalló que para los municipios de interior también habrán cursos de capacitación, los cuales se llevarán a cabo los días 19 y 20 junio en el Centro de Salud de la Jurisdicción 3 en Calvillo, y en septiembre los días 11 y 12, en la jurisdicción 2, en Rincón de Romos.
Destacó que es importante que los negocios que se dedican a ésta actividad, cuenten con personal capacitado y cumplan con las disposiciones sanitarias que marca la Ley en materia de agua y hielo purificados.
Estas acciones formativas y de fomento sanitario que realiza el área a su cargo tendrán como resultado que los negocios que venden agua purificada tengan una mayor calida en sus procesos, garantizando la salud de las personal al consumir su producto.
Mencionó que el área a su cargo imparte cursos de capacitación orientados principalmente a los giros de la elaboración, manipulación y almacenamiento de alimentos, Rastros, Zoonosis/Brucelosis, Agua y Hielo Purificados, Plaguicidas, Farmacias y cursos del área de Servicios de Salud como Medicina Alternativa y Clínicas de Belleza y Spa.
Por lo que el titular de Regulación Sanitaria hace una extensa invitación a todos aquellos interesados a inscribirse en los cursos de su conveniencia, debiendo tener en cuenta que el cupo es limitado, para mayor información sobre el Programa de Cursos de Fomento Sanitario 2014 pueden ingresar al portal electrónico del ISSEA: http://www.issea.gob.mx/Default.aspx en donde se detallan las fechas y sede, procedimiento de pago e inscripción a dichos cursos.
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