- Se invita a desarrollar snacks originales, prácticos y saludables
Aguascalientes, Ags, 01 de julio de 2025.- (aguzados.com).- Con el propósito de fomentar una cultura de alimentación saludable, así como promover ideas creativas con potencial de emprendimiento, el Municipio de Aguascalientes, a través de la Secretaría de Economía Social y Turismo Municipal (Setum) y en colaboración con la Comisión Permanente de Salud, presentó la convocatoria del concurso “Desafío Snack: Ideas que nutren”, dirigida a estudiantes, emprendedores, chefs, nutriólogos y al público en general.
El secretario de Economía Social y Turismo Municipal, David Enrique Morán Lomelí, subrayó la importancia de crear espacios que estimulen la innovación en torno a hábitos alimenticios sanos, sostenibles y adecuados a la cultura local. Este desafío invita a desarrollar snacks (bocadillos) originales, prácticos y saludables, elaborados a base de ingredientes naturales como frutas, verduras, cereales y semillas.
La regidora presidente de la comisión permanente de Salud en el ayuntamiento de Aguascalientes, Mirna Valdivia López, enfatizó que además con estas acciones se impulsa el talento y la creatividad en Aguascalientes, y se fomenta, sobre todo entre la comunidad escolar, el consumo de alimentos más nutritivos como frutas y cereales, entre otros, para llevar un estilo de vida más saludable y evitar padecimientos como el sobrepeso, obesidad y problemas posteriores por hipertensión o diabetes.
La convocatoria está abierta a personas mayores de 18 años, residentes del municipio de Aguascalientes, sin necesidad de contar con experiencia previa en cocina o nutrición. Los participantes deberán entregar una propuesta de alimento o bebida viable, que cumpla con criterios nutricionales y de emprendimiento, y que pueda ser replicada de forma accesible y sustentable.
El registro cerrará el 10 de julio, y se realizará a través de un formulario digital disponible en: https://bit.ly/desafiosnack
Los participantes seleccionados accederán a dos capacitaciones: una sobre higiene en la preparación de alimentos, el 14 de julio y otra enfocada en herramientas para el emprendimiento el 15 de julio.
El 18 de julio se realizará una exposición de proyectos, y del 19 al 30 de julio se evaluarán las propuestas finalistas. La premiación se celebrará posteriormente en el segundo patio de Palacio Municipal.
El jurado seleccionará a cinco proyectos ganadores, quienes recibirán un estímulo económico de 20 mil pesos cada uno.
Con este concurso, municipio de Aguascalientes reitera su compromiso con el desarrollo social, económico y nutricional de Aguascalientes, apostando por la creatividad ciudadana como motor de cambio.
Para más información, las personas interesadas pueden comunicarse al teléfono 449 910 10 30, acudir a las oficinas de Setum en Antonio Acevedo E. 103-A, Zona Centro, o consultar las redes sociales oficiales de la secretaría de Economía Social y Turismo Municipal.
