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Capacitan a comerciantes sobre el manejo de alimentos

  • Los cursos fueron impartidos por la Instancia de Salud Pública de Jesús María

Jesús María, Ags.- 3 de octubre 2022.- (aguzados.com).- Mediante el curso Manejo Higiénico de Alimentos, la Instancia de Salud Pública de esta alcaldía, capacitó a los comerciantes sobre el manejo adecuado de alimentos en todas sus fases, como un requisito indispensable para poder operar sus negocios, informó su titular, Rosa Isela Torres.

Dijo que la constante capacitación a los dueños de puestos fijos y semifijos, tiene el propósito de que implementen prácticas correctas de higiene en el proceso de preparación de alimentos, con el fin de disminuir las enfermedades gastrointestinales transmitidas por falta de limpieza.

Terminó diciendo que al curso asistieron 26 personas, a quienes se les otorgó una constancia que garantiza que es un lugar que realiza practicas seguras, en cuanto a la preparación de comida.

 

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